Receitas de Patês

Ingrediente	Fórmula 1	Fórmula 2	Fórmula 3	Un.
coração de boi	1,5	2,5	0	kg
fígado de boi	1,5	2,5	0	kg
camarão com casca	0	250	250	g
atum em conserva (salmoura)	0	0	180	g
ovos crus	4	4	0	unid.
espinafre	200	700	0	g
ervilhas desidratadas	0	300	0	g
ervilhas	200	0	0	g
cenoura	200	0	0	g
germens de trigo	200	200	0	kg
cereal infantil (alta proteína)	0	50	0	g
ração para gato sabor peixe	0	0	1	lata
espirulina	0	0	3	capsulas
multivitamínico	24	0	0	gotas
gelatina sem sabor	4	0	10	envelope
Preparo Retire toda a gordura e nervuras do coração e fígado. Utilize um liquidificador ou processador para transformar as carnes em uma pasta. Misture todos os ingredientes em um liquidificador ou processador, exceto a gelatina das Fórmulas 1 e 3. Nessas, a gelatina deve ser dissolvida em água quente, em quantidade mínima necessária para tanto. Deixe que esfrie, permanecendo líquida, e então misture. Embale em sacos "zip lock", achate, e mantenha no congelador, até o uso. O tempo seguro de conservação, nessa forma, é de seis meses.

Carlos Beserra, um dos mais experientes e bem sucedidos criadores de guppies do país, recomenda separar uma parte dos patês e preparar algumas fórmulas medicinais, adicionando alguns medicamentos, sempre para 250 gramas de patê:

para hexamita, quando os peixes ficam fracos, não se alimentam e apresentam fezes esbranquiçadas, acrescentando 20 ml de Flagyl Pediátrico líquido (metronizadol);

para nematodes, Eustrongyloides, Capillaria e Callamanus, principalmente, que são altamente contagiosos e resultam em óbitos. Os peixes, também ficam fracos e apresentam fezes esbranquiçadas. Acrescentar um comprimido de Panacur (fenbendazole) de 500 mg;

para Dactylogyrid, Urocleid, Gyrodactylid, que causam agitação, angústia respiratória e natação irregular, acrescentando Bay-o-Pet (praziquantel), dois comprimidos.

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